Sesuai dengan request-nya Ummurifqi beberapa hari lalu, saya ingin berbagi resep mengolah daging sapi menjadi lauk empal gepuk yang dibumbu manis. Lauk ini cukup menjadi favorit dalam keluarga kami terutama saya dan kedua adik laki-laki di rumah. Dulu kalo kami berkumpul, mama sering banget masak empal gepuk, ayam, atau hati sapi yang dibumbu manis. Dalam waktu sekejap pun langsung ludes.. 😀 Dan sekarang mama udah mewariskan resep itu sehingga saya kalo kepingin bisa bikin kapan aja kalo bahannya tersedia 😉

(lebih…)